Arroz con Huevo Frito
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Arroz con Huevo Frito – Sabor Pinoy

 

El arroz frito con huevo, y el arroz frito en general, es una gran parte de la cocina asiática. Sabemos cuánto les gusta el arroz a los filipinos, y no es diferente para otros países asiáticos. Desde Tailandia hasta India y Japón, cada nación tiene su propia versión de arroz frito que conocen y aman. ¡Incluso Filipinas tiene sus propias variantes y versiones distintas! De hecho, arroz frito es un término muy general que se adapta a muchas culturas en diferentes países. Pero el arroz frito chino es casi trascendental en su fama; es amado en todo el mundo.

Arroz con huevo frito

Sin complicaciones, sin lujos, todas las delicias: esa es la magia del glorioso arroz frito con huevo. Ya sea que esté ocupado con el trabajo o ahogándose en las demandas de la escuela, ninguna comida rápida le habla al corazón como este alimento básico para llevar. El arroz frito con huevo es una de las comidas más fáciles y deliciosas que puedes preparar simplemente juntando todos los ingredientes. Tiene todo tipo de elementos para atraer a todos los paladares: dulce, salado, picante. Una comida por sí sola, aprender a hacer este plato es imprescindible no solo para las abejas ocupadas, ¡sino para todos!

El arroz frito con huevo tiene orígenes chinos; Al igual que Filipinas, China tiene varias recetas diferentes de arroz frito. Este giro en el arroz frito podría ser uno de los más fáciles, si no el más fácil. Sin embargo, lo que le falta en grandeza, lo compensa con su apariencia colorida, su olor tentador y su sabor fenomenal. Si está buscando una forma atemporal pero creativa de tirar el arroz sobrante, este plato es para usted.

¿El arroz frito con huevo y el arroz frito yang chow son lo mismo? No exactamente.

Otra variante china popular del arroz frito es el clásico chow yang. El arroz frito Yang Chow (o Yangzhou) es quizás una de las recetas más destacadas y una de las favoritas de los restaurantes chinos. Al igual que con el arroz con huevo frito, Yang Chow toma ingredientes cotidianos y los mezcla en un wok para crear una sinfonía de sabores.

receta de arroz frito con huevo

Debido a la frecuente presencia de huevos en este plato, muchas personas confunden estos dos platos. Otros, en cambio, los consideran iguales. Si bien es cierto que ambos usan huevos deliciosos y cremosos, podría decirse que hay más fuentes de proteínas en el arroz frito yang chow. Desde camarones hasta jamón y pollo, el arroz frito Yang Chow utiliza una combinación de proteínas para hacer que su plato sea aún más abundante. Por supuesto, eso no significa necesariamente que no puedas agregar carne a tu arroz con huevo frito; ¡Con una receta así de adaptable, puedes personalizar este arroz frito a tu gusto!

¿Qué puedo comer con arroz con huevo frito?

La elección de platos para disfrutar con arroz frito con huevo es infinita. En pocas palabras, ¡este arroz combina con casi todo! Aquí hay algunos de mis favoritos personales que realmente dieron en el blanco.

Receta de carne de res y brócoli con zanahorias

Para esa combinación de saludable y abundante, ¡el brócoli de res es el compañero perfecto para su arroz frito con huevo! Este plato es otro de los favoritos de la cocina china; Combina floretes de brócoli frescos y crujientes con jugosas tiras de carne de res para un bocado perfecto. ¡Tu arroz combina perfectamente con este plato clásico! Evite la comida para llevar y opte por algo igualmente delicioso desde la comodidad de su hogar.

Camarones Kung Pao

¿Qué sería de un festival de comida china sin una versión kung pao de algo? Su arroz frito con huevo será útil cuando se sumerja en estos deliciosos y sabrosos camarones kung pao. Los camarones Kung Pao son dulces, sabrosos y están repletos de ingredientes. Son una delicia divertida y deliciosa que usted y su familia comerán sin dudarlo. ¡La adición de calabacín y maní también le da a este plato una capa extra de textura!

como hacer arroz frito con huevo

Cómo cocinar arroz frito con huevo

Hacer arroz frito con huevo es tan fácil como mezclar todos los ingredientes, ¡literalmente! Comience rompiendo 4 huevos y colocándolos en un tazón. Luego, después de calentar un poco de aceite en un wok, viértalos y cocine hasta que el lado de la sartén se dore y esté ligeramente crujiente. Voltee los huevos y haga lo mismo con el otro lado.

Sus pimientos, tanto los pimientos como los pimientos, son los siguientes, al igual que las cebollas. Freír los ingredientes durante un minuto mientras se baten los huevos. A continuación, agregue la mitad de su arroz sobrante y saltee durante unos 2 minutos. Agregue el resto de su arroz y continúe cocinando y revolviendo hasta que esté bien incorporado.

Haz que tu arroz frito con huevo sea aún mejor agregando aceite de sésamo y salsa de soya. Continúe salteando el arroz durante 2 minutos, luego agregue la sal, el azúcar y las cebolletas. Voltee el arroz frito con huevo por última vez antes de quitar el fuego de la estufa y transferirlo a una fuente para servir.

arroz con huevo frito facil

¡Además de su plato principal favorito, su arroz frito con huevo está 100% listo para disfrutar! Deje que su familia se deleite con este increíble y abundante arroz frito, ¡y no olvide darnos su opinión!

Receta de arroz con huevo

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 tazas sobras de arroz
  • 1 Cebolla Cortado
  • 1/2 pimenton Cortado
  • 3 pimientos dulces Cortado
  • 2 cucharada soy sauce
  • 1 cucharilla aceite de sésamo
  • 3/4 Taza cebolla verde Cortado
  • 1/4 cucharilla Sal
  • 1/2 cucharilla azúcar Opcional
  • 4 cucharada aceite de cocina

Instrucciones

  • Casca los huevos y ponlos en un bol.
  • Caliente el aceite en un wok. Una vez que el aceite esté caliente, vierte los huevos en el wok. Cocine hasta que el fondo esté dorado y ligeramente crujiente. Voltee los huevos y haga lo mismo con el otro lado.
  • Agregue los pimientos y la cebolla. Freír los ingredientes durante 1 minuto mientras se baten los huevos.
  • Agregar la mitad del arroz sobrante. Freír durante 2 minutos mientras se revuelve.
  • Agregar el resto del arroz. Continúe cocinando hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Verter el aceite de sésamo y la salsa de soja. Freír durante 2 minutos más mientras revuelve.
  • Sazonar con sal y azúcar y añadir las cebolletas. Mezcle hasta que esté bien mezclado.
  • Poner en un plato de servir. Sirve con tu plato principal favorito.
  • ¡Comparte y Disfruta!

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